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春季讓寶寶這樣吃,營養豐富又增強體質,附上

2020-04-27 來源:未知 編輯::ldh 閱讀

文 | 小書蟲媽媽

“豆豆,快來吃小米粥,小米粥最有營養!”奶奶煮好一碗小米粥,放在餐桌上,抱著豆豆準備喂他吃。“豆豆,張大嘴巴,好美味的小米粥,快吃!”奶奶哄著。豆豆張嘴吃了一口后,便扭開頭不肯再吃了。

“媽媽,豆豆現在快12個月了,你別天天只喂小米粥了,孩子肯定不喜歡吃!”豆豆爸在旁邊說。“你懂什么,寶寶吃小米粥最營養!”奶奶有點生氣地對豆豆爸說。“媽媽,小米粥雖然有營養,但豆豆在這個階段,應該添加多種營養才更利于他的發育。”豆豆爸耐心地解釋。

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這樣的生活情境是不是很熟悉呢?11~12月寶寶正處于嬰兒期的最后兩個月,雖然比之前生長有所緩慢,但仍是身體生長的猛長期,需要更多的碳水化合物,脂肪和蛋白質。

我們首先來看看11~12個月的寶寶發育情況:

11~12個月寶寶,大多數的寶寶已經能夠自己扶著東西站起來了,發育快的寶寶的甚至能無所憑借地獨立站立了。寶寶的體型逐漸轉向幼兒模樣,牽著寶寶的手,他就可以走幾步。這個階段的寶寶一般都已經長出了6~8顆牙齒,體重也是出生時的3倍了。

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11~12個月寶寶需要的主要營養是什么?

這個階段的寶寶已經慢慢適應了從奶到其他食物的過渡。11~12個月的寶寶身體發育所需的營養,大部分來自于食物,而非母乳。

所選的食物應該包含更全面的營養,碳水化合物、脂肪和蛋白質是必不可少的,可以通過糧食、肉類、蛋類、魚類、蔬菜和水果提供。本階段的寶寶正處在長牙的高峰時期,媽媽要注意飲食上多喂寶寶吃一些含鈣較高的食物。

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那么,怎樣喂養這階段的寶寶呢?

這個階段的寶寶喂養重點,天然食材、簡單烹飪。選擇蒸、煮等簡單的方式,少用或不用煎、炸、烤等烹飪方式。以一日三餐為主,可以適當加兩次點心、水果,如果沒有這樣的時間,就把水果放在三餐前后主食以后。

這個月寶寶的飲食結構要逐步向幼兒期過渡,一日三餐以米粥、軟飯、面片、龍須面,豆包、面條為主。母乳可以早起后、午睡前、晚睡前、夜間醒來時喂奶,盡量不在三餐前后喂,以免影響寶寶進餐。

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如何給11~12個月的寶寶做輔食呢?

嬰幼兒期是孩子生長發育最關鍵的時期,特別現在正是春季孩子長高季節,父母要為孩子長高創造一些有利條件,保證攝取充足、合理的營養。

下面為大家推薦三款適合寶寶在春天吃的輔食,營養豐富又增強體質,寶媽可以跟著文中的詳細做法,一日三餐的搭配著來做,通過合理的配搭,孩子吃了長得高又壯。

蝦仁菜湯面

原料:龍須面,蝦仁、青菜心、高湯、植物油適量

做法:

將龍須面切成短小的段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用;將熟蝦仁剁碎;青菜心開水燙后切碎備用。

將碎面條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內,大火煮開后小火再煮,待面條爛熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

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豆腐肉糕

原料:豬肉200克,豆腐100克,香油、淀粉各適量。

做法:

豬肉洗凈,剁碎,用淀粉攪拌成肉餡。

豆腐用沸水焯過,瀝水后,切碎,加入拌好的肉餡、淀粉、香油和少量水,攪拌成泥狀。

將豬肉豆腐泥分別放入小碗內,放入蒸鍋中,蒸15分鐘即可。

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蝦皮雞蛋羹

原料:雞蛋1個、蝦皮5克 、香油、蔥花各適量

做法:

蝦皮洗凈,瀝干備用。

雞蛋打入碗內,打散,香油、蔥花、蝦皮攪勻,再放入適量涼開水調勻。

蒸鍋置火上,加入適量水燒沸,將蛋羹碗放入鍋內,加蓋,用大火蒸15分鐘即可。

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小書蟲媽媽溫馨提示

這階段的寶寶代謝能力還比較弱,如果吃了加工食物,由于無法快速代謝出體外,就會對寶寶的身體健康產生影響,相對而言,未經過人工處理的食物營養成分保持得最好。因此,媽媽在給寶寶做輔食時,盡量選天然的食材,這樣才更利于寶寶健康成長。

小書蟲媽媽,二胎寶媽、高級育嬰師、早教老師,多平臺原創優質作者。愛孩子、愛生活,愿與萬千媽媽分享育兒經驗,關注我,獲取更多育兒知識。

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